De boeiende geschiedenis van de thee wordt verteld in dertien hoofdstukken van een dubbele bladzijde, van geneesmiddel tot luxeproduct en populair drankje. In korte teksten op een enigszins onrustige pastelkleurige achtergrond en in felgekleurde vlakken komen o.a. aan bod de verwerking van de theeblaadjes, het gebruik van thee, wanneer melk werd toegevoegd en het ontstaan van de verschillende theezakjes. Ook is er aandacht voor de gevolgen van de klimaatverandering en bevolkingsgroei voor de oogst van de thee. Kleurenfoto's, prenten en schilderijen verduidelijken het geschreven woord. Op een wereldkaart is te zien in welke tien landen de meeste thee wordt gedronken. Turkije staat op nummer één! Een tijdlijn (in een knalgeel vlak) achterin geeft een kort overzicht van de geschiedenis van de thee. Ook een woordenlijst en register zijn aanwezig. Maakt deel uit van de serie over voedingsmiddelen 'Door de eeuwen heen'*. Een van de weinige jeugdboeken over de geschiedenis van thee. De inhoud is interessant voor kinderen vanaf ca. 10 t/m 13 jaar.